12 avril 2008
Recettes pour moule ApéroCooking® Réf : 3134
Pour 24 « Minis cakes »
Ingrédients :
- 3 œufs
- 1 dl de lait
- 150 g de farine
- 25 g de beurre
- Sel, poivre
- 1 sachet de levure
- 100 g de tapenade
- 3 tomates fraîches
- 20 g de tomates confites
- ciboulette
Découpez les tomates en petits cubes.
Mélangez les œufs avec la farine, le beurre fondu, le lait, la levure, le sel & poivre et ajoutez les cubes de tomate.
Disposez votre moule ApéroCooking® sur la plaque du four puis remplissez les moules à l’aide d’une cuillère (attention ne remplissez que la moitié de votre moule).
Mettez au four à 170° pendant 20 à 25 min.
Démoulez vos petits cakes puis ajoutez dans le creux la tapenade et un morceau de tomate confite puis un brin de ciboulette pour la décoration
Stéphane
A bientôt