Recette pour le moule ApéroCooking® "coeurs"

BREMARD — Mon, 30 Jun 2008 11:33:48 GMT

Pour 24 coeurs avec le moule référence 3136

- 3 œufs

- 1 dlde lait

- 150 g de farine

- 25 g de beurre

- Sel, poivre

- 1 sachet de levure

- 2 tranches de saumon fumé

- 24 crevettes

- oeufs de lump

Découpez le saumon fumé en petits morceaux.

Mélangez les œufs avec la farine,le lait, le beurre fondu, la levure, le sel & poivre et ajoutez les petits morceaux de saumon.

Disposez votre moule ApéroCooking® sur la plaque du four et remplissez les moules à l’aide

d’une cuillère (attention ne pas les remplir complètement).

Mettez au four à 170° pendant 20 à 25 min. Démoulez les petits cœurs puis ajoutez les œufs de lumps dans le creux et décorez avec une crevette.

Stéphane

Recettes pour moule ApéroCooking® Réf : 3134

BREMARD — Sat, 12 Apr 2008 10:22:00 GMT

Pour 24 « Minis cakes »

Ingrédients :

- 3 œufs

- 1 dl de lait

- 150 g de farine

- 25 g de beurre

- Sel, poivre

- 1 sachet de levure

- 100 g de tapenade

- 3 tomates fraîches

- 20 g de tomates confites

- ciboulette

Découpez les tomates en petits cubes.

Mélangez les œufs avec la farine, le beurre fondu, le lait, la levure, le sel & poivre et ajoutez les cubes de tomate.

Disposez votre moule ApéroCooking® sur la plaque du four puis remplissez les moules à l’aide d’une cuillère (attention ne remplissez que la moitié de votre moule).

Mettez au four à 170° pendant 20 à 25 min.

Démoulez vos petits cakes puis ajoutez dans le creux la tapenade et un morceau de tomate confite puis un brin de ciboulette pour la décoration

Stéphane

A bientôt