ApéroCooking®

Toutes les recettes pour l'utilisation des moules en silicone ApéroCooking® pour une apéritif créatif. ApéroCooking® est une marque déposée, toute utilisation de la marque nécessite l’autorisation de l’auteur.

30 juin 2008

Recette pour le moule ApéroCooking® "coeurs"

Pour 24 coeurs avec le moule référence 3136

COEUR_DOCEAN_SCRAPCOOKING

- 3 œufs

- 1 dlde lait

- 150 g de farine

- 25 g de beurre

- Sel, poivre

- 1 sachet de levure

- 2 tranches de saumon fumé

- 24 crevettes

- oeufs de lump

Découpez le saumon fumé en petits morceaux.

Mélangez les œufs avec la farine,le lait, le beurre fondu, la levure, le sel & poivre et ajoutez les petits morceaux de saumon.

Disposez votre moule ApéroCooking® sur la plaque du four et remplissez les moules à l’aide

d’une cuillère (attention ne pas les remplir complètement).

Mettez au four à 170° pendant 20 à 25 min. Démoulez les petits cœurs  puis ajoutez les œufs de lumps dans le creux et décorez avec une crevette.

Stéphane

Posté par BREMARD à 13:33 - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

12 avril 2008

Recettes pour moule ApéroCooking® Réf : 3134

Pour 24 « Minis cakes »

CAKE_TOMATE_BLOG

Ingrédients :

- 3 œufs

- 1 dl de lait

- 150 g de farine

- 25 g de beurre

- Sel, poivre

- 1 sachet de levure

- 100 g de tapenade

-  3 tomates fraîches

-  20 g de tomates confites

-  ciboulette

Découpez les tomates en petits cubes.

Mélangez les œufs avec la farine, le beurre fondu, le lait, la levure, le sel & poivre et ajoutez les cubes de tomate.

Disposez votre moule ApéroCooking® sur la plaque du four puis remplissez les moules à l’aide d’une cuillère (attention ne remplissez que la moitié de votre moule).

Mettez au four à 170° pendant 20 à 25 min.

Démoulez vos petits cakes puis ajoutez dans le creux la tapenade et un morceau de tomate confite puis un brin de ciboulette pour la décoration

Stéphane

A bientôt

Posté par BREMARD à 12:22 - Recettes pour les apéritifs - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]