30 juin 2008
Recette pour le moule ApéroCooking® "coeurs"
Pour 24 coeurs avec le moule référence 3136
- 3 œufs
- 1 dlde lait
- 150 g de farine
- 25 g de beurre
- Sel, poivre
- 1 sachet de levure
- 2 tranches de saumon fumé
- 24 crevettes
- oeufs de lump
Découpez le saumon fumé en petits morceaux.
Mélangez les œufs avec la farine,le lait, le beurre fondu, la levure, le sel & poivre et ajoutez les petits morceaux de saumon.
Disposez votre moule ApéroCooking® sur la plaque du four et remplissez les moules à l’aide
d’une cuillère (attention ne pas les remplir complètement).
Mettez au four à 170° pendant 20 à 25 min. Démoulez les petits cœurs puis ajoutez les œufs de lumps dans le creux et décorez avec une crevette.
Stéphane
Commentaires
Vraiment originales ces idées ! Vite, vite, il me faut ces petits moules !
Miam...
J'ai testée cette recette ce week-end, très bonne recette le gout est très bon et je recommencerais certainement. Mais par contre j'ai rencontré un petit soucis. Les bouchées ont gonflées et du coup elle ne tenaient pas droite quand on les retournait. J'ai du couper au couteau chaque fonds. Est-ce normal ? J'ai bien respecté les degrés et le temps de cuisson ? Peut être faudrait-il éliminer la levure ?
Merci pour les infos...
Comment avoir les moules
Bonjour!
Je trouve ces recettes très originales! Je suis à Montréal au Canada et j'aimerais bien savoir ou je peux me procurer les petits moules?
Merci
Tres sympa ce blog!Où puis-je trouver ces moules?Merci
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